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12月28日，记者从郑州市召开的深化食品安全放心工程建设攻坚行动暨“守底线、查隐患、保安全”专项行动新闻发布会上获悉，今年以来，全市共监督检查农村食品生产经营者38609家次，抽检6393批次，抽检合格率达98%以上。

据了解，今年市场监管局联合相关部门开展深入开展农村假冒伪劣食品治理行动，进行农村食品质量安全风险隐患排查，打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，聚焦案件查办，查处一批违法案件，曝光一批典型案例，销毁一批违法食品，严惩一批犯罪分子，形成有效震慑氛围，净化了农村食品市场。

开展食品安全管理规范化农村食品经营店创建活动。以保持食品经营许可登记条件、落实进货查验、经营环境卫生整洁、定期开展食品安全自查、杜绝销售假冒伪劣和过期食品为主要内容，鼓励引导农村食品经营店加强食品安全管理。

加强食用农产品市场销售质量安全监管。加强监督检查和监督抽检。以食用农产品批发市场、农贸市场为重点，加大监督检查力度，对基础设施落后，设备设施不符合食品安全规定、内控管理制度不完善的市场，督促限期整改。

加强农村食品生产经营安全监管。加强监督检查和监督抽检，督促指导农村食品生产经营单位落实进货查验记录制度，落实食品安全主体责任，开展食品安全自查，规范食品生产经营行为。

严厉打击农村生产销售假冒伪劣食品违法犯罪行为。加强行刑衔接，严厉打击“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，生产销售非法添加药品或原料药、化工原料等非食用物质的食品、保健食品，超许可登记范围加工制作销售食品，采购使用销售无合格证明文件、超过保质期、腐烂变质、超范围超限量使用食品添加剂、标签标识不符合规定的、被污染的食品及食品原料，农兽药残留超标，傍名牌、仿名牌等商标侵权，应检疫未检疫的肉类等食品安全违法犯罪行为。

今年以来，全市共监督检查农村食品生产经营者38609家次，抽检6393批次，不合格109批次，抽检合格率达98%以上。查处生产销售假冒伪劣食品行政处罚案件136件，罚没款101万元，受理消费者投诉举报812件，组织开展食品生产经营从业人员培训9771人次，开展规范化建设的农村食品经营店3595家。

通过专项执法行动，有力夯实了基层监管基础，强化了监管责任和措施，有效规范了农村食品市场秩序。下一步，全市市场监管将继续完善相关工作机制，持续开展专项整治，进一步提升农村食品安全水平和保障能力。

郑报全媒体记者 李爱琴 文/图